Benvenuti all’Osteria del Gallo Nero
Tradizione toscana, brace a vista e sapori autentici
Tutti i lunedì
Pork Ribes alla Toscana
Rosticciana alla brace: costine di maiale grigliate lentamente, con un sapore affumicato e una crosticina dorata, simbolo della tradizione toscana.
La regina della griglia
Nel cuore della nostra osteria a Nogaredo TN, vive l’anima schietta della Toscana: fuoco vivo, mani sapienti e ingredienti che raccontano storie antiche. L’Osteria del Gallo Nero è un luogo dove il tempo rallenta, i profumi di carne alla brace si mescolano al calore del legno e ogni piatto è un omaggio alla tradizione.
I sapori autentici della Toscana
La nostra brace a vista è il cuore pulsante del locale: un teatro aperto dove fiorentine, rosticciana , costate e filetti prendono vita sotto gli occhi degli ospiti, arrostiti con maestria e serviti con contorni genuini. Ma non solo carne: i nostri pici fatti a mano, i sughi robusti all’aglione o al ragù di cinghiale, i vini locali e l’ospitalità sincera completano l’esperienza.
Accompagnate i vostri piatti con una selezione dei migliori vini, per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Atmosfera autentica
Offriamo catering, grigliate su misura ed eventi privati. Che si tratti di una festa in giardino o di una serata speciale al ristorante, pensiamo a tutto noi.
…in osteria o dove vuoi tu
Offriamo catering, grigliate su misura ed eventi privati. Che si tratti di una festa in giardino o di una serata speciale al ristorante, pensiamo a tutto noi.
Tu goditi solo il meglio della cucina toscana.
Nel cuore del gusto,
atmosfera calda e autentica.
La Toscana a casa tua!
Gusta i sapori autentici della tradizione toscana, comodamente a casa. Bistecche, pici, salumi e tanto altro, pronti per conquistare il tuo palato con semplicità e gusto.
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